BENVENUTI AMICI!!!

Questo blog nasce da un gruppo di amiche di chat [ma nn solo] che amano scambiarsi le proprie ricette, non vogliamo ricette regionali, ma quelle che
ogni giorno ci inventiamo per far felici i nostri cari a tavola....... E allora
avanti....scriveteci le vostre creazioni e le vedrete pubblicate proprio qui!

Cuoche perfette non si nasce.. si diventa!

Tutti qui per 4 chiacchiere.................

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Uova ripiene

Ingredienti
  • uova sode
  • 1 cucchiaio di curry 
  • besciamella
  • mandorle tritate
Preparazione
tagliate le uova sode a metà, mettere i tuorli in un piatto e da parte gli albumi. Schiacciare i tuorli mescolandoli con besciamella e mandorle tritate e riempire i mezzi albumi col composto. Metteteli in un tegame imburrato e versarci su ancora un po di besciamella mischiata al curry. Fateli gratinare in forno per 5 o 10 minuti, fino a formare una crosticina dorata.

MARA

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