BENVENUTI AMICI!!!

Questo blog nasce da un gruppo di amiche di chat [ma nn solo] che amano scambiarsi le proprie ricette, non vogliamo ricette regionali, ma quelle che
ogni giorno ci inventiamo per far felici i nostri cari a tavola....... E allora
avanti....scriveteci le vostre creazioni e le vedrete pubblicate proprio qui!

Cuoche perfette non si nasce.. si diventa!

Tutti qui per 4 chiacchiere.................


INGRANDISCI LA CHAT QUI!
In questo blog ci sono ricette e commenti

Marmellata di agrumi

Ingredienti
  • 1 kg. Di agrumi misti (arancia, mandarini)
  • Gr. 800 di zucchero
Preparazione:
Sbucciare gli agrumi tenendo da parte la scorza senza la parte bianca e metterla a bagno in acqua tiepida per circa 1 ora. Eliminare la pellicina dalla frutta, tagliarla a pezzi e cuocere per circa 15 minuti rimestandola frequentemente. Lasciar intiepidire e frullare il composto per ottenerne una purea. Colare con un setaccio a maglia media. Scolare la scorza dall’acqua, tagliarla a striscioline e versarla in un tegame con la purea e lo zucchero. Cuocere a fuoco lento girando spesso.
Quando il composto inizia a filare la marmellata è pronta.

BRUCHINA


P.S. la quantità dello zucchero può variare a seconda dei gusti.
^-^ Tolla e Elsa ヅ questa ricetta la trovi in-->

Nessun commento:

Posta un commento

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)