BENVENUTI AMICI!!!

Questo blog nasce da un gruppo di amiche di chat [ma nn solo] che amano scambiarsi le proprie ricette, non vogliamo ricette regionali, ma quelle che
ogni giorno ci inventiamo per far felici i nostri cari a tavola....... E allora
avanti....scriveteci le vostre creazioni e le vedrete pubblicate proprio qui!

Cuoche perfette non si nasce.. si diventa!

Tutti qui per 4 chiacchiere.................

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Finocchio gratinato

Ingredienti
  • 2 teste di finocchi
  • Pezzi di formaggio (provola, gruviera, fontina, e formaggi vari)
  • Speck a dadini
  • Parmigiano
  • Olio
  • Sale
Preparazione:
Tagliate i finocchi a fette spesse ½ cm, lessateli in acqua salata per pochi minuti. Tagliate i formaggi a cubetti. Sistemate i finocchi in una teglia, unite i formaggi, lo speck, una spruzzata di parmigiano e irrorate d’olio, mescolate il tutto e  infornate a 170° sino a quando non saranno gratinati.

BRUC

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