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Questo blog nasce da un gruppo di amiche di chat [ma nn solo] che amano scambiarsi le proprie ricette, non vogliamo ricette regionali, ma quelle che
ogni giorno ci inventiamo per far felici i nostri cari a tavola....... E allora
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Cuoche perfette non si nasce.. si diventa!

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Pollo al forno con verdure

Ingredienti
  • pollo a pezzi
  • carote, zucchine, cipolle, patate
  • erbe aromatiche (salvia, rosmarino, alloro)
  • olio extravergine

Preparazione

sistemare il pollo in una terrina capiente, unire le verdure tagliate a pezzi regolari, irrorare d' olio, unire le erbe aromatiche e salare. (se preferite anche un po' di pepe)Mischiare il tutto, mettere in frigo e mischiare frequentemente.Dopo circa 1 ora, o anche più se avete tempo, mettere il pollo con le verdure in una teglia. coprire con l' alluminio fino a metà cottura e terminare a recipiente scoperto.

BRUCHINAVERDE

^-^ Tolla e Elsa ヅ questa ricetta la trovi in-->

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