Torta di mele

Ingredienti

• 2 uova
• 125 gr. di burro
• 175 gr. di zucchero
• 1 limone
• 1 pizzico di sale
• 200 gr. di farina
• 50 gr. di amido di frumento
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 3 mele

Preparazione

Tagliare le mele a fettine e aggiungete il succo del limone. Intanto lavorare il burro a crema , aggiungere 125 gr. di zucchero, le uova, una spruzzatina di limone e sale. Impastare poi aggiungere la farina, l'amido e il lievito.Versare l'impasto in una teglia, sopra mettete le fettine di mela e lo zucchero rimanente. Cuocere a 180 gradi x 50 minuti. A torta fredda spolverare con zucchero a velo

BUON APPETITO LORY