Torta bicolore

Ingredienti

• 400 gr. di farina
• 250 gr. di zucchero
• 3 uova
• un bicchiere di olio di semi
• 1 bicchiere di latte
• 1 bustina zucchero vanigliato
• 1 bustina di lievito in polvere
• un pò di cacao in polvere
• zucchero granulato per decorare

Preparazione

lavora lo zucchero con i tuorli d' uovo aggiungi piano piano la farina, l'olio, lo zucchero vanigliato e il latte fino a formare un impasto morbido, aggiungi l'albume montato a neve poi in ultimo lievito sciolto in un po di latte tiepido togli un po di impasto e aggiungici un po di cacao mescola fino a scioglierlo bene e tienilo da parte versa in uno stampo imburrato e spolverato di farina una parte d''impasto poi versa l'impasto al cacao e infine ricopri con il rimanente impasto spolvera con dello zucchero a granella, metti in forno caldo e lascia cuocere x 40 minuti circa a 160°

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