BENVENUTI AMICI!!!

Questo blog nasce da un gruppo di amiche di chat [ma nn solo] che amano scambiarsi le proprie ricette, non vogliamo ricette regionali, ma quelle che
ogni giorno ci inventiamo per far felici i nostri cari a tavola....... E allora
avanti....scriveteci le vostre creazioni e le vedrete pubblicate proprio qui!

Cuoche perfette non si nasce.. si diventa!

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Crostini con cozze

Ingredienti

  • cozze fresche
  • aceto bianco e balsamico
  • pomodoro
  • aglio, basilico
  • olio
  • crostini
Preparazione

Sgusciate le cozze, mettetele in un contenitore e unite 2 cucchiai di aceto bianco e 1 di balsamico. Mescolate e fate marinare in frigo per circa 2 ore. Scolatele e unite il pomodoro tagliato a cubetti, l'aglio e il basilico tritati, olio quanto basta e a piacere peperoncino. Disponete i crostini in un piatto da portata e adagiarvi sopra le cozze con il loro condimento. Mi raccomando le cozze devono essere crude.

BRUCHINAVERDE

^-^ Tolla e Elsa ヅ questa ricetta la trovi in-->

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