Sformato di patate

Ingredienti

• patate
• mortadella, mozzarella, parmigiano

Preparazione

Bollite delle patate in acqua e sale , poi sbucciatele e tagliatele a fette. Prendete una teglia, disponete le patate nel fondo, ricoprite con una fetta di mortadella, della mozzarella e parmigiano. Ricoprite poi con un altro strato di patate e mettete nuovamente la mortadella e gli altri ingredienti. Chiudete con uno strato di patate molto parmigiano e infine della besciamella spalmata sopra. Infornate per una ventina di minuti. è un piatto che si può mangiare sia caldo che freddo: non resta che assaggiarlo e decidere come a voi più piace. Buon appetito

CIAO MAVYX