Ingredienti- panna da cucina (densa)
- pancetta affumicata a dadini
- vino bianco, pepe
Preparazione
Mettere l'acqua a bollire, nel frattempo in una padella antiaderente, far rosolare la pancetta con una noce di burro. Quando è ben rosolata (a me piace bruciacchiata) aggiungere un po' di vino bianco. Lasciarlo evaporare e poi aggiungere la panna e mettere un po' di pepe. Quando è cotta la pasta, mantecare nella padella e servire!!!
Veloce e gustosa.. non proprio dietetica.....ma va bene lo stesso.... la dieta?....... domani
LAURA
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